Mexická horká čokoláda

Name: Mexická horká čokoláda
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 - 4 porce
Cuisine: Nápoje
Ingredients: 120 g kvalitního kakaa; 60 g cukru; 1 lžička mleté skořice; špetka kajenského pepře; 880 ml plnotučného mléka; 1 lžička vanilkového extraktu; svitky skořice na ozdobu

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
120 g	kvalitního kakaa
60 g	cukru
1	lžička mleté skořice
	špetka kajenského pepře
880 ml	plnotučného mléka
1	lžička vanilkového extraktu
	svitky skořice na ozdobu

Jak na to?

V misce smíchejte kakao, cukr, skořici a pepř. V rendlíku přiveďte k varu mléko s vanilkovým extraktem, pak ztlumte plamen a nechte zvolna vařit 6–8 minut. Za stálého míchání pomalu vsypte obsah misky a míchejte ještě 2 minuty. Je-li čokoláda příliš hustá, zřeďte ji trochou horké vody. Místo lžičky dejte do hrnečků svitky skořice a ihned podávejte.

Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Mexická horká čokoláda

15 minut Velmi snadné Nápoje Magazín 11/2015

Průměrné hodnocení 4 (2)

Tisknout recept

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
120 g	kvalitního kakaa
60 g	cukru
1	lžička mleté skořice
	špetka kajenského pepře
880 ml	plnotučného mléka
1	lžička vanilkového extraktu
	svitky skořice na ozdobu

Jak na to?

V misce smíchejte kakao, cukr, skořici a pepř. V rendlíku přiveďte k varu mléko s vanilkovým extraktem, pak ztlumte plamen a nechte zvolna vařit 6–8 minut. Za stálého míchání pomalu vsypte obsah misky a míchejte ještě 2 minuty. Je-li čokoláda příliš hustá, zřeďte ji trochou horké vody. Místo lžičky dejte do hrnečků svitky skořice a ihned podávejte.