1) Hovězí maso smíchejte s polovinou lístku bazalky, worcesterskou omáčkou a grilovacím kořením, osolte, a pak z něj vytvarujte šestnáct kuliček.

2) Rozpalte grilovací pánev, přilijte olej, a pak na něm z obou stran dohněda osmahnete masové koule.

3) Přidejte omáčku a zbylou bazalku a nechte 10 minut prohrát.

4) Mezitím uvařte brambory v osolené vroucí vodě doměkka.

5) Sceďte je, přendejte do robotu, přidejte máslo a mléko a umíchejte dohladka.

6) Přidejte pesto, promíchejte a podávejte s masovými koulemi a omáčkou.