Mangový dort
Ingredience
| NA KORPUS | |
| 3 | vejce |
| 80 g | krupicového cukru |
| 90 g | celozrnné špaldové mouky |
| NA KRÉM | |
| 3 | žloutky |
| 225 ml | mléka, vařícího |
| 80 g | krystalového cukru |
| 8 | plátků želatiny, povolené |
| 150 ml | mangového smoothie (pyré) |
| 110 ml | šlehačky ke šlehání, ušlehaná |
| NA ŽELÉ | |
| 100 ml | mangového smoothie |
| 4 | plátky želatiny |
| 1 | lžíce krystalového cukru |
Postup přípravy
Předehřejte si troubu na 190 °C a vyložte dortovou formu pečicím papírem. Ušlehejte vejce s cukrem a pak opatrně vmíchejte mouku. Vlijte do formy a pečte 10–13 minut.
Na krém ušlehejte žloutky s cukrem a pak zalijte mlékem. Směs v hrnci zahřívejte, až začne houstnout. Přeceďte, přidejte želatinu a vymíchejte dohladka. Do misky s ušlehanou šlehačkou postupně vmíchejte žloutkovo-mangovou směs a naneste na vychladlý upečený korpus – dejte do lednice. Ve studené vodě nechte povolit želatinu, přidejte horké mangového pyré a cukr. Pak vyndejte z lednice korpus s krémem a nalijte navrch želatinovou směs. Dort nechte aspoň 10 hodin uležet.
PODOBNÉ RECEPTY
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
INSPIRACE
SEZNAM
ZA NÁKUPY
