Mangovo–jogurtový pudink

Name: Mangovo–jogurtový pudink
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 3 hodně zralá manga; 1 lžička mletého kardamomu; 4 lžičky krupicového cukru; 120 ml smetany ke šlehání; 350 g bílého řeckého jogurtu; šťáva z 1 citronu; sekané pistácie na ozdobu

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
3	hodně zralá manga
1	lžička mletého kardamomu
4	lžičky krupicového cukru
120 ml	smetany ke šlehání
350 g	bílého řeckého jogurtu
	šťáva z 1 citronu
	sekané pistácie na ozdobu

Jak na to?

Manga oloupejte a okrájejte dužinu od pecek. V mixéru zpracujte manga, kardamom, cukr a smetanu tak, aby směs připomínala hustší těsto. Za stálého chodu mixéru přidávejte jogurt, pak citronovou šťávu. Rozdělte do misek a nechte alespoň 2 hodiny chladit, aby byl dezert pevný jako pudink. Ozdobte pistáciemi.

Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Mangovo–jogurtový pudink

15 minut Dezert Velmi snadné Bez vaření Magazín 2/2016 Počet porcí: 6

Průměrné hodnocení 5 (1)

Tisknout recept

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
3	hodně zralá manga
1	lžička mletého kardamomu
4	lžičky krupicového cukru
120 ml	smetany ke šlehání
350 g	bílého řeckého jogurtu
	šťáva z 1 citronu
	sekané pistácie na ozdobu

Jak na to?

Manga oloupejte a okrájejte dužinu od pecek. V mixéru zpracujte manga, kardamom, cukr a smetanu tak, aby směs připomínala hustší těsto. Za stálého chodu mixéru přidávejte jogurt, pak citronovou šťávu. Rozdělte do misek a nechte alespoň 2 hodiny chladit, aby byl dezert pevný jako pudink. Ozdobte pistáciemi.