Načítání
Přeskočit{name of recipe} | Albert
Albert logo
Albert logo
  • MANDLOVÝ KOLÁČ s vůní bezu

MANDLOVÝ KOLÁČ s vůní bezu

MANDLOVÝ KOLÁČ s vůní bezu
Velmi snadné
Více než 60 minut
0/5
Česká
Dezert

Ingredience

Složení
8 porcí
  • Cukr krupicový 150 g
  • Černý bez květy 5 ks
  • Máslo 160 g
  • Vejce 3 ks
  • Blanšírované mandle 150 g
  • Mouka hladká 75 g
  • Citron BIO 1 ks
  • Cukr krupicový 150 g
  • Černý bez květy 5 ks
  • Máslo 160 g
  • Vejce 3 ks
  • Blanšírované mandle 150 g
  • Mouka hladká 75 g
  • Citron BIO 1 ks

Příprava

  1. 1
    Do mísy nasypte 150 g cukru krupice a přidejte 5 velkých květů bezu zbavených silnějších stonků. Čistýma rukama květy v cukru důkladně promněte, aby se uvolnil pyl a cukr se krásně provoněl.
  2. 2
    K provoněnému cukru přidejte 150 g změklého másla a vyšlehejte do světlé a nadýchané pěny. Poté do směsi postupně zašlehejte 3 vejce.
  3. 3
    Do základu vmíchejte 150 g jemně pomletých mandlí, 75 g hladké mouky a nastrouhanou kůru z bio citronu. Vzniklé těsto vlijte do kulaté formy o průměru 20 cm vymazané máslem a případně vyložené pečicím papírem
  4. 4
    Pečte v troubě na 180 °C přibližně 35–40 minut, dokud povrch nezezlátne a koláč není na dotek pružný. Nechte vychladnout ve formě a před podáváním ozdobte čerstvými květy bezu. Koláč vás vůní bezu přenese do rozkvetlé jarní přírody.
  1. 1
    Do mísy nasypte 150 g cukru krupice a přidejte 5 velkých květů bezu zbavených silnějších stonků. Čistýma rukama květy v cukru důkladně promněte, aby se uvolnil pyl a cukr se krásně provoněl.
  2. 2
    K provoněnému cukru přidejte 150 g změklého másla a vyšlehejte do světlé a nadýchané pěny. Poté do směsi postupně zašlehejte 3 vejce.
  3. 3
    Do základu vmíchejte 150 g jemně pomletých mandlí, 75 g hladké mouky a nastrouhanou kůru z bio citronu. Vzniklé těsto vlijte do kulaté formy o průměru 20 cm vymazané máslem a případně vyložené pečicím papírem
  4. 4
    Pečte v troubě na 180 °C přibližně 35–40 minut, dokud povrch nezezlátne a koláč není na dotek pružný. Nechte vychladnout ve formě a před podáváním ozdobte čerstvými květy bezu. Koláč vás vůní bezu přenese do rozkvetlé jarní přírody.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal
Pozvedněte své kuchařské umění díky dijonským horčicím Maille
Pozvedněte své kuchařské umění díky dijonským horčicím Maille
Náhled aplikace Můj Albert
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný

20.05.2026 – 26.05.2026

Platný

13.05.2026 – 26.05.2026

Platný

13.05.2026 – 26.05.2026

Platný

20.05.2026 – 26.05.2026

Platný

20.05.2026 – 02.06.2026

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.