Makový dort
Klasický makovec z českého máku může mít i tuto moderní podobu. Tak ho pro svoji rodinu často peče paní Lenka ze Zlína, která se s námi podělila o svůj oblíbený recept. A jaké je vaše rodinné stříbro?
Velmi snadné
Více než 60 minut
3/5
Česká
Narozeniny
Dezert
Ingredience8 porcí
8 porcí
- Máslo
- Mouka polohrubá 200 g
- Vejce 1 ks
- Cukr moučkový 150 g
- Mák mletý 150 g
- Kypřící prášek 1 ks
- Mléko 250 ml
- Mascarpone 250 g
- Cukr vanilkový 1 ks
- Smetana ke šlehání 250 g
- Maliny
- Jahody
- Hroznové víno bílé
- Máslo
- Mouka polohrubá 200 g
- Vejce 1 ks
- Cukr moučkový 150 g
- Mák mletý 150 g
- Kypřící prášek 1 ks
- Mléko 250 ml
- Mascarpone 250 g
- Cukr vanilkový 1 ks
- Smetana ke šlehání 250 g
- Maliny
- Jahody
- Hroznové víno bílé
Příprava
1
Předehřejte troubu na 180 °C a dortovou formu o průměru zhruba 20 cm vymažte máslem a vysypte trochou mouky.
2
Vejce s cukrem ušlehejte do pěny. Vmíchejte mletý mák a poté i mouku s pečicím práškem. Začněte po dávkách přilévat mléko, a než přidáte další, vždy dobře zapracujte. Vlijte do připravené formy a pečte 30–40 minut.
3
Upečený korpus nechte dobře vychladnout, pak vodorovně rozkrojte na tři pláty. Smetanu ke šlehání, mascarpone a vanilkový cukr dejte dohromady do mísy a ručním mixérem vyšlehejte na pevný krém. Potřete jím jednotlivé vrstvy dortu a bohatě naneste na vršek. Nakonec ozdobte ovocem.
1
Předehřejte troubu na 180 °C a dortovou formu o průměru zhruba 20 cm vymažte máslem a vysypte trochou mouky.
2
Vejce s cukrem ušlehejte do pěny. Vmíchejte mletý mák a poté i mouku s pečicím práškem. Začněte po dávkách přilévat mléko, a než přidáte další, vždy dobře zapracujte. Vlijte do připravené formy a pečte 30–40 minut.
3
Upečený korpus nechte dobře vychladnout, pak vodorovně rozkrojte na tři pláty. Smetanu ke šlehání, mascarpone a vanilkový cukr dejte dohromady do mísy a ručním mixérem vyšlehejte na pevný krém. Potřete jím jednotlivé vrstvy dortu a bohatě naneste na vršek. Nakonec ozdobte ovocem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
