×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Rychlý losos pečený na kuskusu

Další recepty a články

Pečený pstruh s grilovanou...
Pečený pstruh s...
Pečený pstruh s grilovanou...
Pečený pstruh s grilovanou...
Gin Tonic
Gin Tonic
Gin Tonic
Gin Tonic
Grilovaná panenka s česnekovou...
Grilovaná panenka s...
Grilovaná panenka s česnekovou...
Grilovaná panenka s česnekovou...
Grilovaný losos se zeleninovým...
Grilovaný losos se...
Grilovaný losos se zeleninovým...
Grilovaný losos se zeleninovým...

Rychlý losos pečený na kuskusu

Co budete potřebovat

110 g kuskusu
1 lžíce citronové šťávy + proužky citronové kúry
1 stroužek česneku
200 ml zeleninového vývaru
2 lžíce olivového oleje
1 hrst čerstvých bylinek (petrželka, tymián, rozmarýn) nasekaných
4 jarní cibulky, jemně nasekané
1 malá cibule nasekaná najemno
1/2 plechovky krájených rajčat
50 g sušených rajčat
2 filety z lososa
sůl, pepř
cherry rajčátka na ozdobu

Jak na to?

Kuskus přesypte do mísy, přidejte k němu citronovou šťávu a česnek a promíchejte. Po pár minutách přilijte vývar a olej a nechte deset minut stát. Opět promíchejte a ke kuskusu přidejte většinu bylinek, cibulku a nasekaná sušená rajčata. Podle chuti dosolte. V kastrolku rozpalte olivový olej, přidejte cibulku, nechte zesklovatět. Přidejte 1/2 plechovky krájených rajčat, osolte, opepřete a nechte chvíli probublat. Poté promíchejte s kuskusem. Troubu předehřejte na 200 °C. Z pečicího papíru odtrhněte dva archy velikosti pečicího plechu. Rozdělte na ně ochucený kuskus, navrch dejte osolené filety z lososa, pokapejte olejem, pokryjte citronovou kúrou a zbývajícími bylinkami. Pečicí papír spojte do balíčku a dejte na patnáct minut péct.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Rychlý losos pečený na kuskusu

Hlavní chod Velmi snadné Ryby Bez laktózy Tip týdne
Průměrné hodnocení 5 (1)

Co budete potřebovat

110 g kuskusu
1 lžíce citronové šťávy + proužky citronové kúry
1 stroužek česneku
200 ml zeleninového vývaru
2 lžíce olivového oleje
1 hrst čerstvých bylinek (petrželka, tymián, rozmarýn) nasekaných
4 jarní cibulky, jemně nasekané
1 malá cibule nasekaná najemno
1/2 plechovky krájených rajčat
50 g sušených rajčat
2 filety z lososa
sůl, pepř
cherry rajčátka na ozdobu

Jak na to?

Kuskus přesypte do mísy, přidejte k němu citronovou šťávu a česnek a promíchejte. Po pár minutách přilijte vývar a olej a nechte deset minut stát. Opět promíchejte a ke kuskusu přidejte většinu bylinek, cibulku a nasekaná sušená rajčata. Podle chuti dosolte. V kastrolku rozpalte olivový olej, přidejte cibulku, nechte zesklovatět. Přidejte 1/2 plechovky krájených rajčat, osolte, opepřete a nechte chvíli probublat. Poté promíchejte s kuskusem. Troubu předehřejte na 200 °C. Z pečicího papíru odtrhněte dva archy velikosti pečicího plechu. Rozdělte na ně ochucený kuskus, navrch dejte osolené filety z lososa, pokapejte olejem, pokryjte citronovou kúrou a zbývajícími bylinkami. Pečicí papír spojte do balíčku a dejte na patnáct minut péct.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Pečený pstruh s grilovanou...
Pečený pstruh s grilovanou...
Pečený pstruh s grilovanou...
Pečený pstruh s grilovanou...
Gin Tonic
Gin Tonic
Gin Tonic
Gin Tonic
Grilovaná panenka s česnekovou...
Grilovaná panenka s česnekovou...
Grilovaná panenka s česnekovou...
Grilovaná panenka s česnekovou...
Grilovaný losos se zeleninovým...
Grilovaný losos se zeleninovým...
Grilovaný losos se zeleninovým...
Grilovaný losos se zeleninovým...

Inspirujte se podobnými recepty