Linecké cukroví s malinovou marmeládou

Příprava

1. 1
   V míse robotu Kenwood Titanium Chef Baker si odvažte 420 g hladké mouky, 140 g moučkového cukru a přidejte 280 g studeného, nahrubo nastrouhaného másla. Vše promíchejte pomocí K-metly do sypké konzistence. Poté přidejte 4 žloutky, lžičku vanilkové pasty, nastrouhanou kůru z omytého bio citronu a vymačkanou šťávu z ½ citronu. Vše opět promíchejte.
2. 2
   Hotové těsto vyndejte z mísy, zpracujte ručně dohladka, zabalte do potravinové fólie a dejte minimálně na hodinu odležet do lednice.
3. 3
   Vychladlé těsto postupně rozválejte na pomoučeném válu na plát tenký 3 mm a vykrajujte z něj kolečka nebo jiné požadované tvary. Do poloviny z nich ještě vykrojte hvězdičku a přeneste je na plech s pečicím papírem. Pečte v troubě na 180 °C po dobu 9–10 minut dorůžova.
4. 4
   Linecké sušenky vyndejte z trouby a nechce zcela vychladnout. Plná kolečka pomažte malinovou marmeládou a přiklopte kolečky s vykrojenou hvězdičkou. Podávejte posypané moučkovým cukrem. Vytvořte si nezapomenutelné Vánoce s naším kuchyňským robotem Kenwood Titanium Chef Baker a užijte si svátky plné lahodného pečení.

1. 1
   V míse robotu Kenwood Titanium Chef Baker si odvažte 420 g hladké mouky, 140 g moučkového cukru a přidejte 280 g studeného, nahrubo nastrouhaného másla. Vše promíchejte pomocí K-metly do sypké konzistence. Poté přidejte 4 žloutky, lžičku vanilkové pasty, nastrouhanou kůru z omytého bio citronu a vymačkanou šťávu z ½ citronu. Vše opět promíchejte.
2. 2
   Hotové těsto vyndejte z mísy, zpracujte ručně dohladka, zabalte do potravinové fólie a dejte minimálně na hodinu odležet do lednice.
3. 3
   Vychladlé těsto postupně rozválejte na pomoučeném válu na plát tenký 3 mm a vykrajujte z něj kolečka nebo jiné požadované tvary. Do poloviny z nich ještě vykrojte hvězdičku a přeneste je na plech s pečicím papírem. Pečte v troubě na 180 °C po dobu 9–10 minut dorůžova.
4. 4
   Linecké sušenky vyndejte z trouby a nechce zcela vychladnout. Plná kolečka pomažte malinovou marmeládou a přiklopte kolečky s vykrojenou hvězdičkou. Podávejte posypané moučkovým cukrem. Vytvořte si nezapomenutelné Vánoce s naším kuchyňským robotem Kenwood Titanium Chef Baker a užijte si svátky plné lahodného pečení.