
Linecké cukroví s malinovou marmeládou

Snadné
Více než 60 minut
5/5
Česká
Vánoce
Dezert
Ingredience
Složení 35 porcí
- Mouka hladká 430 g
- Cukr moučkový 150 g
- Máslo 280 g
- Vejce 4 ks
- Vanilková pasta 1 člž
- Citron BIO 1 ks
- Marmeláda malinová 340 g
- Mouka hladká 430 g
- Cukr moučkový 150 g
- Máslo 280 g
- Vejce 4 ks
- Vanilková pasta 1 člž
- Citron BIO 1 ks
- Marmeláda malinová 340 g
Příprava
- 1V míse robotu Kenwood Titanium Chef Baker si odvažte 420 g hladké mouky, 140 g moučkového cukru a přidejte 280 g studeného, nahrubo nastrouhaného másla. Vše promíchejte pomocí K-metly do sypké konzistence. Poté přidejte 4 žloutky, lžičku vanilkové pasty, nastrouhanou kůru z omytého bio citronu a vymačkanou šťávu z ½ citronu. Vše opět promíchejte.
- 2Hotové těsto vyndejte z mísy, zpracujte ručně dohladka, zabalte do potravinové fólie a dejte minimálně na hodinu odležet do lednice.
- 3Vychladlé těsto postupně rozválejte na pomoučeném válu na plát tenký 3 mm a vykrajujte z něj kolečka nebo jiné požadované tvary. Do poloviny z nich ještě vykrojte hvězdičku a přeneste je na plech s pečicím papírem. Pečte v troubě na 180 °C po dobu 9–10 minut dorůžova.
- 4Linecké sušenky vyndejte z trouby a nechce zcela vychladnout. Plná kolečka pomažte malinovou marmeládou a přiklopte kolečky s vykrojenou hvězdičkou. Podávejte posypané moučkovým cukrem. Vytvořte si nezapomenutelné Vánoce s naším kuchyňským robotem Kenwood Titanium Chef Baker a užijte si svátky plné lahodného pečení.
- 1V míse robotu Kenwood Titanium Chef Baker si odvažte 420 g hladké mouky, 140 g moučkového cukru a přidejte 280 g studeného, nahrubo nastrouhaného másla. Vše promíchejte pomocí K-metly do sypké konzistence. Poté přidejte 4 žloutky, lžičku vanilkové pasty, nastrouhanou kůru z omytého bio citronu a vymačkanou šťávu z ½ citronu. Vše opět promíchejte.
- 2Hotové těsto vyndejte z mísy, zpracujte ručně dohladka, zabalte do potravinové fólie a dejte minimálně na hodinu odležet do lednice.
- 3Vychladlé těsto postupně rozválejte na pomoučeném válu na plát tenký 3 mm a vykrajujte z něj kolečka nebo jiné požadované tvary. Do poloviny z nich ještě vykrojte hvězdičku a přeneste je na plech s pečicím papírem. Pečte v troubě na 180 °C po dobu 9–10 minut dorůžova.
- 4Linecké sušenky vyndejte z trouby a nechce zcela vychladnout. Plná kolečka pomažte malinovou marmeládou a přiklopte kolečky s vykrojenou hvězdičkou. Podávejte posypané moučkovým cukrem. Vytvořte si nezapomenutelné Vánoce s naším kuchyňským robotem Kenwood Titanium Chef Baker a užijte si svátky plné lahodného pečení.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.