×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Lilkový burger

Co budete potřebovat

1 lilek
1 cuketa
3 rajčata ( velká keříková )
1 červená cibule
1 mozzarella
1 hrst bazalky
Bazalkový olej:
100 ml olivového oleje
1 hrst bazalky
1 stroužek česneku
sůl

Jak na to?

Rozpalte gril.
Lilek, cuketu, rajčata a cibuli nakrájejte na kolečka o tloušťce přibližně 0,5 cm.
Všechny ingredience potřebné na bazalkový olej dejte do stolního mixéru a rozmixujte dohladka.
Nakrájenou zeleninu potřete bazalkovým olejem a pozvolna ogrilujte z obou stran.
Hotovou zeleninu stáhněte z grilu a znovu potřete zbylým olejem. Začněte na sebe vrstvit grilovanou zeleninu. Nejdřív plátkek lilku, pak cukety, rajčete, plátek mozzarelly, cibule, lístky bazalky, znovu cuketu a nakonec plátek lilku.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Lilkový burger

Hlavní chod Velmi snadné Grilování Videorecept
Průměrné hodnocení 5 (4)

Co budete potřebovat

1 lilek
1 cuketa
3 rajčata ( velká keříková )
1 červená cibule
1 mozzarella
1 hrst bazalky
Bazalkový olej:
100 ml olivového oleje
1 hrst bazalky
1 stroužek česneku
sůl

Jak na to?

Rozpalte gril.
Lilek, cuketu, rajčata a cibuli nakrájejte na kolečka o tloušťce přibližně 0,5 cm.
Všechny ingredience potřebné na bazalkový olej dejte do stolního mixéru a rozmixujte dohladka.
Nakrájenou zeleninu potřete bazalkovým olejem a pozvolna ogrilujte z obou stran.
Hotovou zeleninu stáhněte z grilu a znovu potřete zbylým olejem. Začněte na sebe vrstvit grilovanou zeleninu. Nejdřív plátkek lilku, pak cukety, rajčete, plátek mozzarelly, cibule, lístky bazalky, znovu cuketu a nakonec plátek lilku.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!
MARINADY