
Letní losos

Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Středomořská
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Losos filet 2 ks
- Olej slunečnicový
- Sůl
- Pepř
- Baby špenát 250 g
- Kapary 1 plž
- Zakysaná smetana 2 plž
- Citron
- Citronová šťáva 30 ml
- Petržel hladkolistá 2 plž
- Losos filet 2 ks
- Olej slunečnicový
- Sůl
- Pepř
- Baby špenát 250 g
- Kapary 1 plž
- Zakysaná smetana 2 plž
- Citron
- Citronová šťáva 30 ml
- Petržel hladkolistá 2 plž
Příprava
- 1Olej rozpalte v pánvi. Lososa z obou stran osolte a opepřete a pak jej opečte zhruba 4 minuty z každé strany. Vyjměte z pánve a ještě zabalte do alobalu – krásně vám v něm dojde. Do pánve dejte špenát, ochuťte solí a pepřem, přiklopte a nechte 1 minutu spařit. Jednou nebo dvakrát promíchejte. Špenát rozdělte na talíře, navrch dejte lososa a přelijte zálivkou smíchanou ze zakysané smetany, citronové šťávy, kaparů a petrželky. Servírujte s dílky citronu.
- 2TIP: Zálivku si udělejte den předem. Nechcete-li rybu smažit, uvařte ji v páře, osolte, opepřete a navrch přidejte oříšek másla.
- 1Olej rozpalte v pánvi. Lososa z obou stran osolte a opepřete a pak jej opečte zhruba 4 minuty z každé strany. Vyjměte z pánve a ještě zabalte do alobalu – krásně vám v něm dojde. Do pánve dejte špenát, ochuťte solí a pepřem, přiklopte a nechte 1 minutu spařit. Jednou nebo dvakrát promíchejte. Špenát rozdělte na talíře, navrch dejte lososa a přelijte zálivkou smíchanou ze zakysané smetany, citronové šťávy, kaparů a petrželky. Servírujte s dílky citronu.
- 2TIP: Zálivku si udělejte den předem. Nechcete-li rybu smažit, uvařte ji v páře, osolte, opepřete a navrch přidejte oříšek másla.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.