Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyKvětákové placičky s bramborovou kaší
Albert logoAlbert logo
  • Květákové placičky s bramborovou kaší
Květákové placičky s bramborovou kaší

Květákové placičky s bramborovou kaší

Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Vegetariánské
Recepty na každý den
Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce
  • Máslo 40 g
  • Květák 600 g
  • Sůl
  • Pepř
  • Vejce 3 ks
  • Cheddar strouhaný 80 g
  • Strouhanka 2 plž
  • Mouka hladká 2 plž
  • Olej slunečnicový
  • Olej olivový 1 plž
  • Mléko 100 ml
  • Voda 50 ml
  • Cukr krupicový 1 člž
  • Vinný bílý ocet 1 plž
  • Brambory 450 g
  • Rajčata cherry 250 g
  • Cibulka jarní 2 ks
  • Máslo 40 g
  • Květák 600 g
  • Sůl
  • Pepř
  • Vejce 3 ks
  • Cheddar strouhaný 80 g
  • Strouhanka 2 plž
  • Mouka hladká 2 plž
  • Olej slunečnicový
  • Olej olivový 1 plž
  • Mléko 100 ml
  • Voda 50 ml
  • Cukr krupicový 1 člž
  • Vinný bílý ocet 1 plž
  • Brambory 450 g

Příprava

1
Růžičky květáku vařte v osolené vodě 10 minut a slijte.
2
Polovinu květáku nasekejte nadrobno, druhou polovinu rozmixujte v mix​​éru s noži ve tvaru S.
3
Celou směs smíchejte s vejci, nastrouhaným sýrem, strouhankou a moukou. Osolte, opepřete a vytvarujte mokrýma rukama placičky.
4
V pánvi rozehřejte olej a placičky opékejte 2–3 minuty z každé strany.
5
Na bramborovou kaši oloupejte brambory a vařte je 15–20 minut. Promíchejte dohladka s rozpuštěným máslem a horkým mlékem.
6
Na zálivku smíchejte olej, vodu, cukr, ocet, sůl a pepř. Na salát nakrájejte rajčata na čtvrtiny a smíchejte je s částí nasekané jarní cibulky. Zbytkem cibulky posypte placičky.
1
Růžičky květáku vařte v osolené vodě 10 minut a slijte.
2
Polovinu květáku nasekejte nadrobno, druhou polovinu rozmixujte v mix​​éru s noži ve tvaru S.
3
Celou směs smíchejte s vejci, nastrouhaným sýrem, strouhankou a moukou. Osolte, opepřete a vytvarujte mokrýma rukama placičky.
4
V pánvi rozehřejte olej a placičky opékejte 2–3 minuty z každé strany.
5
Na bramborovou kaši oloupejte brambory a vařte je 15–20 minut. Promíchejte dohladka s rozpuštěným máslem a horkým mlékem.
6
Na zálivku smíchejte olej, vodu, cukr, ocet, sůl a pepř. Na salát nakrájejte rajčata na čtvrtiny a smíchejte je s částí nasekané jarní cibulky. Zbytkem cibulky posypte placičky.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 7 dní

Od 15.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 7 dní

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 14 dní

Od 15.05.2024 do 28.05.2024

Platný ještě 7 dní

Od 15.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 7 dní

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 7 dní

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 14 dní

Od 15.05.2024 do 28.05.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.