Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyKuřecí stehna v kořenové zelenině
Albert logoAlbert logo
  • Kuřecí stehna v kořenové zelenině
Kuřecí stehna v kořenové zelenině

Kuřecí stehna v kořenové zelenině

Snadné
Více než 60 minut
5/5
Bezlepkové
Hlavní chod

Ingredience3 porce

3 porce
  • Máslo 50 g
  • Kuřecí stehna 3 ks
  • Česnek 2 strouž.
  • Cibule 1 ks
  • Pórek 1 ks
  • Petržel 1 ks
  • Mrkev 1 ks
  • Bujón zeleninový 1 ks
  • Nové koření 5 ks
  • Bobkový list 3 ks
  • Sůl 1,5 člž
  • Červené víno 150 ml
  • Voda 2 hrn.
  • Rýže
  • Česnek sušený 1 člž
  • Paprika mletá sladká 1 člž
  • Koření kuře 2 člž
  • Olej slunečnicový 2 plž
  • Máslo 50 g
  • Kuřecí stehna 3 ks
  • Česnek 2 strouž.
  • Cibule 1 ks
  • Pórek 1 ks
  • Petržel 1 ks
  • Mrkev 1 ks
  • Bujón zeleninový 1 ks
  • Nové koření 5 ks
  • Bobkový list 3 ks
  • Sůl 1,5 člž
  • Červené víno 150 ml
  • Voda 2 hrn.
  • Rýže
  • Česnek sušený 1 člž

Příprava

1
Promíchejte ingredience na marinádu - mletou papriku, sušený česnek, lžičku soli, koření na kuře a olej.
2
Omytá a osušená stehna marinádou důkladně potřete a nechte hodinu v chladu odležet.
3
Předehřejte troubu na 175 °C.
4
Do hlubšího pekáče dejte máslo, na něj rozprostřete cibuli, česnek a zeleninu. Navrch rozdrobte bujon, posypejte novým kořením, bobkovými listy a solí. Promíchejte a vložte kuřecí maso.
5
Podlijte vínem, hrnkem vody a přikryjte alobalem, do kterého udělejte malý otvor. Pečte 20 minut.
6
Obraťte, promíchejte zeleninu, případně podlijte a dopékejte dalších 20 minut.
7
Odstraňte alobal a ještě nechte stehna dopéct dozlatova. Podávejte s rýží.
1
Promíchejte ingredience na marinádu - mletou papriku, sušený česnek, lžičku soli, koření na kuře a olej.
2
Omytá a osušená stehna marinádou důkladně potřete a nechte hodinu v chladu odležet.
3
Předehřejte troubu na 175 °C.
4
Do hlubšího pekáče dejte máslo, na něj rozprostřete cibuli, česnek a zeleninu. Navrch rozdrobte bujon, posypejte novým kořením, bobkovými listy a solí. Promíchejte a vložte kuřecí maso.
5
Podlijte vínem, hrnkem vody a přikryjte alobalem, do kterého udělejte malý otvor. Pečte 20 minut.
6
Obraťte, promíchejte zeleninu, případně podlijte a dopékejte dalších 20 minut.
7
Odstraňte alobal a ještě nechte stehna dopéct dozlatova. Podávejte s rýží.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 4 dny

Od 15.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 4 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 11 dní

Od 15.05.2024 do 28.05.2024

Platný ještě 4 dny

Od 15.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 4 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 4 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 11 dní

Od 15.05.2024 do 28.05.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.