Kuřecí rolky pečené se zelím a bramborem

Velmi snadné

Více než 60 minut

5/5

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Kuřecí stehenní řízky mix 800 g
Sůl
Pepř
Anglická slanina plátky 16 plát.
Zelí bílé 1/4 ks
Brambory typu B 200 g
Zelí bílé sterilované 500 g
Řapíkatý celer 2 řap.

Kuřecí stehenní řízky mix 800 g
Sůl
Pepř
Anglická slanina plátky 16 plát.
Zelí bílé 1/4 ks
Brambory typu B 200 g
Zelí bílé sterilované 500 g
Řapíkatý celer 2 řap.

Příprava

1
Řízky osolte, opepřete a zarolujte, aby vznikl kompaktní tvar. Každý řízek zabalte do 4 plátků slaniny. Závitek pak zabalte do potravinářské fólie a vložte na 15 minut do lednice.
2
Mezitím brambory a zelí omyjte. Obojí nakrájejte na menší kousky. Kysané zelí propláchněte v cedníku pod tekoucí vodou a nechte okapat. Obě zelí a brambory promíchejte, osolte, opepřete a dejte v pekáčku péct do trouby předehřáté na 200 °C asi na 30 minut.
3
Kuřecí řízky vyndejte z lednice a vybalte z fólie. Nasucho je na pánvi zatáhněte zprudka ze všech stran. Stonky řapíku omyjte a nakrájejte na tenké plátky. Přidejte maso a řapík asi 15 minut před koncem pečení do pekáčku a pečte dozlatova.

1
Řízky osolte, opepřete a zarolujte, aby vznikl kompaktní tvar. Každý řízek zabalte do 4 plátků slaniny. Závitek pak zabalte do potravinářské fólie a vložte na 15 minut do lednice.
2
Mezitím brambory a zelí omyjte. Obojí nakrájejte na menší kousky. Kysané zelí propláchněte v cedníku pod tekoucí vodou a nechte okapat. Obě zelí a brambory promíchejte, osolte, opepřete a dejte v pekáčku péct do trouby předehřáté na 200 °C asi na 30 minut.
3
Kuřecí řízky vyndejte z lednice a vybalte z fólie. Nasucho je na pánvi zatáhněte zprudka ze všech stran. Stonky řapíku omyjte a nakrájejte na tenké plátky. Přidejte maso a řapík asi 15 minut před koncem pečení do pekáčku a pečte dozlatova.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout