Kuřecí proužky v cornflakes
Postup přípravy
Kuřecí prsa nakrájejte na dlouhé, spíš tenčí proužky, ze všech stran je osolte a opepřete. Nechte chvíli odpočinout. Vejce jemně našlehejte. Corn flakes nadrťte najemno a smíchejte je s paprikou. Pak masové proužky nejprve protáhněte vejcem, pak je obalte v cornflakes. Olej rozpalte a pak na něm maso osmažte ze všech stran dozlatova. Zeleninu nakrájejte na velmi tenké hranolky a podávejte dohromady, třeba v papírových kornoutech.
