Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Ingredience

150 ml bílého jogurtu
1 lžíce červené kari pasty
2 kuřecí prsa
máslo
1 cibule
150 g pestrobarevné rýže
350 ml kuřecího vývaru
1 lžíce mandlových plátků
1 červená chilli paprička
svazek koriandru

Postup přípravy

Jogurt smíchejte s kari pastou a do směsi naložte kuřecí prsa. Nechte 15 minut marinovat. Kousek másla nechte rozpustit v pánvi, poté přidejte cibuli a po 5 minutách rovněž rýži a vývar. Přiveďte k varu, poté přiklopte a nechte probublávat, dokud rýže neabsorbuje veškerou tekutinu a zároveň nezměkne. Kuřecí prsa doměkka ogrilujte, do rýže vmíchejte mandle, chilli papričku a koriandr a podávejte společně s masem nakrájeným na plátky.
Tip - Kuřecí maso můžete do ochuceného jogurtu naložit i den předem.

Pomohl vám recept?
5hodnocení5

Další videorecepty