Kuře ala bažant

Snadné

0-15 minut

0/5

Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce

Kuřecí prsní řízky 4 ks
Anglická slanina plátky 100 g
Tymián čerstvý
Bramborové noky 500 g
Mrkev 1 svaz.
Divoké koření
Černé pivo
Cibule 1 ks
Česnek 4 strouž.
Sůl
Pepř
Petrželová nať
Nit
Máslo

Kuřecí prsní řízky 4 ks
Anglická slanina plátky 100 g
Tymián čerstvý
Bramborové noky 500 g
Mrkev 1 svaz.
Divoké koření
Černé pivo
Cibule 1 ks
Česnek 4 strouž.
Sůl
Pepř
Petrželová nať
Nit
Máslo

Příprava

Předehřejte troubu na 180 stupňů.

Kuřecí maso nasolte a opepřete. Zabalte do slaniny, přiložte snítku tymiánu a zpevněte provázkem. Rozpalte pánev a kousky masa opečte ze všech stran.

Nakrájejte cibuli a oloupejte 3–4 stroužky česneku. Ty pak jen lehce zmáčkněte plochou stranou nože. Cibuli s česnekem vložte do pekáčku, přidejte divoké koření a zalijte tmavým pivem. Na to položte kousky masa, rozpůlené mrkvičky a dejte péct do trouby na cca 40 minut (dozlatova).

Po upečení maso vyjměte z pekáčku a z výpeku udělejte šťávu, do které vmícháte oříšek másla.

Noky uvařte dle návodu na obalu, scezené promíchejte se lžící másla a nasekanou petrželkou.

Předehřejte troubu na 180 stupňů.

Kuřecí maso nasolte a opepřete. Zabalte do slaniny, přiložte snítku tymiánu a zpevněte provázkem. Rozpalte pánev a kousky masa opečte ze všech stran.

Po upečení maso vyjměte z pekáčku a z výpeku udělejte šťávu, do které vmícháte oříšek másla.

Noky uvařte dle návodu na obalu, scezené promíchejte se lžící másla a nasekanou petrželkou.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout