1. Předehřejte troubu na 180°C. Maso namelte nebo pokrájejte nadrobno.

2.V míse promíchejte maso, rozklepnuté vejce, strouhanku, 2 lžičky česneku, zázvor, pepř asůl. Z hmoty vytvarujte 12kuliček. Vložte je na plech s pečicím papírem apečte 30 minut.

3.Na omáčku rozmíchejte ve střední misce škrob s vodou. Přidejte med, sójovou omáčku, srirachu, cukr azbylý česnek. Vkastrůlku přiveďte směs k varu a za občasného míchání na mírném ohni nechte 5 minut probublávat.

4.Koule jemně pomažte omáčkou.