Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyKrůtí steak s bramborovým salátem
Albert logoAlbert logo
  • Krůtí steak s bramborovým salátem
Krůtí steak s bramborovým salátem

Krůtí steak s bramborovým salátem

Snadné
46-60 minut
4/5
Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce
  • Pepř
  • Krůtí prsní řízky 800 g
  • Sůl
  • Olej olivový 80 ml
  • Brambory typu A 350 g
  • Vinný bílý ocet 2 plž
  • Hořčice hrubozrnná 1 člž
  • Cibule červená 1 ks
  • Petržel 1 hrs.
  • Kopr 1 hrs.
  • Kapary 1 plž
  • Kyselé okurky 50 g
  • Pepř
  • Krůtí prsní řízky 800 g
  • Sůl
  • Olej olivový 80 ml
  • Brambory typu A 350 g
  • Vinný bílý ocet 2 plž
  • Hořčice hrubozrnná 1 člž
  • Cibule červená 1 ks
  • Petržel 1 hrs.
  • Kopr 1 hrs.
  • Kapary 1 plž
  • Kyselé okurky 50 g

Příprava

1
Omytá krůtí prsa osušte papírovou utěrkou a pokrájejte na silnější plátky. Osolte, opepřete a opečte je v pánvi na 30 ml olivového oleje z obou stran dozlatova. Dejte stranou odpočinout.
2
Brambory důkladně omyjte a osušte papírovou utěrkou. Pokrájejte je na širší plátky a dejte vařit do vroucí osolené vody na 6 minut.
3
V malé misce smíchejte zbylý olej s vinným octem, hořčicí a pepřem.
4
Brambory sceďte, přesuňte do velké mísy a okamžitě prolijte s hořčičným dresinkem. Jemně promíchejte. Přidejte oloupanou najemno pokrájenou červenou cibuli, nasekané čerstvé bylinky, kapary a nakrájené okurky. Znovu promíchejte a podávejte s krůtím steakem.
1
Omytá krůtí prsa osušte papírovou utěrkou a pokrájejte na silnější plátky. Osolte, opepřete a opečte je v pánvi na 30 ml olivového oleje z obou stran dozlatova. Dejte stranou odpočinout.
2
Brambory důkladně omyjte a osušte papírovou utěrkou. Pokrájejte je na širší plátky a dejte vařit do vroucí osolené vody na 6 minut.
3
V malé misce smíchejte zbylý olej s vinným octem, hořčicí a pepřem.
4
Brambory sceďte, přesuňte do velké mísy a okamžitě prolijte s hořčičným dresinkem. Jemně promíchejte. Přidejte oloupanou najemno pokrájenou červenou cibuli, nasekané čerstvé bylinky, kapary a nakrájené okurky. Znovu promíchejte a podávejte s krůtím steakem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 2 dny

Od 15.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 2 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 9 dní

Od 15.05.2024 do 28.05.2024

Platný ještě 2 dny

Od 15.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 2 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 2 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 9 dní

Od 15.05.2024 do 28.05.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.