Krůtí řízečky se salátem coleslaw

Snadné Hlavní chod Počet porcí: 4
Snadné Hlavní chod Počet porcí: 4

Ingredience

450 g bílého zelí
150 g mrkve
120 g majonézy
75 g bílého jogurtu
1 citron
1 lžíce cukru
sůl
pepř
400 g strouhanky
2 stroužky česneku
1 hrst čerstvé petrželky
½ lžičky sušeného oregana
125 g parmazánu
3 vejce
1 lžíce vody
120 g hladké mouky
800 g krůtích prsou
olivový olej na smažení

Postup přípravy

1. Bílé zelí najemno nakrouhejte, mrkev nastrouhejte nahrubo. Důkladně promíchejte s majonézou, 3 lžícemi citronové šťávy a cukrem. Dochuťte solí a pepřem. Před servírováním nechte odpočinout alespoň 20 minut.
2. V misce smíchejte strouhanku, prolisovaný česnek, jemně pokrájenou petrželku, oregano, sůl, pepř a 75 g jemně nastrouhaného parmazánu. Dejte stranou. V další misce rozmíchejte vejce se zbylým parmazánem, špetkou soli a pepře a lžící vody. Do další mísy nasypte mouku.
3. Krůtí prsa nakrájejte na tenké řízky. Osolte a opepřete.
4. Maso obalte v mouce, vaječné směsi a strouhance. Smažte ve vyšší vrstvě oleje dozlatova.
5. Servírujte s odleželým salátem.

TIP : tradiční salát který nikdy nezklame
Mrkev - Vitamin A - zdroj vitaminu A, který přispívá k udržení normálního stavu zraku.
Bílé zelí – Vitamin C - zdroj vitamínu C, který přispívá k normální funkci imunitního systému

Pomohl vám recept?
2hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky