Krkovice s thajskou omáčkou Jaew
Ingredience
4 | plátky vepřové krkovice |
NA MARINÁDU | |
2 | lžíce hnědého cukru |
2 | lžíce ústřicové omáčky |
2 | lžíce rybí omáčky |
2 | lžíce sójové omáčky |
2 | lžíce limetkové šťávy |
2 | lžíce whisky (nemusí být) |
NA OMÁČKU JAEW | |
1 | šalotka, nakrájená najemno |
hrst čerstvého koriandru, nasekaného | |
5 | lžic rybí omáčky |
šťáva z 1 limetky | |
2 | lžíce hnědého cukru |
1 | lžíce chilli vloček |
Postup přípravy
Suroviny na marinádu dobře prošlehejte, až se cukr rozpustí. Marinádou přelijte maso a dejte ho na 2–6 hodin do lednice. Stejně připravte omáčku: všechny suroviny smíchejte a nechte uležet.
Maso vyndejte z marinády, nechte ho okapat. Grilujte ho doměkka 30 minut, pravidelně potírejte marinádou a otáčejte. Hotové maso nechte 10 minut odležet, nakrájejte a podávejte s omáčkou.
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
INSPIRACE
SEZNAM
ZA NÁKUPY