Krkovice s thajskou omáčkou Jaew

Velmi snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 7-8/2016
Velmi snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 7-8/2016

Ingredience

4 plátky vepřové krkovice
NA MARINÁDU
2 lžíce hnědého cukru
2 lžíce ústřicové omáčky
2 lžíce rybí omáčky
2 lžíce sójové omáčky
2 lžíce limetkové šťávy
2 lžíce whisky (nemusí být)
NA OMÁČKU JAEW
1 šalotka, nakrájená najemno
hrst čerstvého koriandru, nasekaného
5 lžic rybí omáčky
šťáva z 1 limetky
2 lžíce hnědého cukru
1 lžíce chilli vloček

Postup přípravy

Suroviny na marinádu dobře prošlehejte, až se cukr rozpustí. Marinádou přelijte maso a dejte ho na 2–6 hodin do lednice. Stejně připravte omáčku: všechny suroviny smíchejte a nechte uležet.
Maso vyndejte z marinády, nechte ho okapat. Grilujte ho doměkka 30 minut, pravidelně potírejte marinádou a otáčejte. Hotové maso nechte 10 minut odležet, nakrájejte a podávejte s omáčkou.

Pomohl vám recept?

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky