Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyKřehké větrníčky z finska
Albert logoAlbert logo
  • Křehké větrníčky z finska
Křehké větrníčky z finska

Křehké větrníčky z finska

Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Skandinávská
Dezert

Ingredience4 porce

4 porce
  • Máslo 200 g
  • Smetana ke šlehání 30%-33% 180 ml
  • Kypřící prášek 1 člž
  • Mouka hladká 520 g
  • Marmeláda meruňková 30 ml
  • Povidla švestková 30 ml
  • Cukr moučkový 10 g
  • Vejce 1 ks
  • Máslo 200 g
  • Smetana ke šlehání 30%-33% 180 ml
  • Kypřící prášek 1 člž
  • Mouka hladká 520 g
  • Marmeláda meruňková 30 ml
  • Povidla švestková 30 ml
  • Cukr moučkový 10 g
  • Vejce 1 ks

Příprava

1
Máslo vyjměte z lednice a nechte změknout. Vychlazenou smetanu vyšlehejte elektrickým šlehačem do šlehačky.
2
Ve větší míse promíchejte 500 g mouky s práškem do pečiva, přidejte šlehačku a máslo. Vypracujte hladké těsto.
3
Na pomoučněném vále rozválejte na tenký plát, poté dvakrát za sebou poskládejte do čtverce a opět rozválejte. Těsto rozkrájejte na zhruba 10 cm velké čtverce. Z každého rohu veďte zářezy asi do ke středu. Doprostřed dejte lžičku marmelády nebo povidel, přes náplň spojte naříznuté cípy k sobě a přitlačte.
4
Větrníčky potřete rozšlehaným vejcem a pečte 8 minut v troubě předehřáté na 200 °C na plechu vyloženém pečicím papírem.
5
Nechte vychladnout a před podáváním posypte moučkovým cukrem.
1
Máslo vyjměte z lednice a nechte změknout. Vychlazenou smetanu vyšlehejte elektrickým šlehačem do šlehačky.
2
Ve větší míse promíchejte 500 g mouky s práškem do pečiva, přidejte šlehačku a máslo. Vypracujte hladké těsto.
3
Na pomoučněném vále rozválejte na tenký plát, poté dvakrát za sebou poskládejte do čtverce a opět rozválejte. Těsto rozkrájejte na zhruba 10 cm velké čtverce. Z každého rohu veďte zářezy asi do ke středu. Doprostřed dejte lžičku marmelády nebo povidel, přes náplň spojte naříznuté cípy k sobě a přitlačte.
4
Větrníčky potřete rozšlehaným vejcem a pečte 8 minut v troubě předehřáté na 200 °C na plechu vyloženém pečicím papírem.
5
Nechte vychladnout a před podáváním posypte moučkovým cukrem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 4 dny

Od 10.04.2024 do 16.04.2024

Platný ještě 4 dny

Od 10.04.2024 do 16.04.2024

Platný ještě 4 dny

Od 02.04.2024 do 16.04.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.