Koprovka s vejcem
Snadné
46-60 minut
4/5
Česká
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Mouka hladká 4 plž
- Vývar hovězí 1 l
- Kopr
- Cukr krupicový 2 člž
- Smetana ke šlehání 30%-33% 300 ml
- Sůl
- Pepř
- Citronová šťáva 30 ml
- Vejce 4 ks
- Knedlík houskový
- Máslo 5 plž
- Mouka hladká 4 plž
- Vývar hovězí 1 l
- Kopr
- Cukr krupicový 2 člž
- Smetana ke šlehání 30%-33% 300 ml
- Sůl
- Pepř
- Citronová šťáva 30 ml
- Vejce 4 ks
- Knedlík houskový
- Máslo 5 plž
Příprava
- 1V silnostěnném hrnci rozpusťte máslo, pak přisypte mouku a asi 3–5 minut opékejte do světlé jíšky.
- 2Nechte ji probublávat a pak vlijte vývar a metličkou promíchávejte.
- 3Přilijte smetanu a vmíchejte kopr. Dotáhněte cukrem, šťávou z citronu, solí a pepřem.
- 4Podávejte s překrojenými vejci uvařenými natvrdo a houskovými knedlíky.
- 1V silnostěnném hrnci rozpusťte máslo, pak přisypte mouku a asi 3–5 minut opékejte do světlé jíšky.
- 2Nechte ji probublávat a pak vlijte vývar a metličkou promíchávejte.
- 3Přilijte smetanu a vmíchejte kopr. Dotáhněte cukrem, šťávou z citronu, solí a pepřem.
- 4Podávejte s překrojenými vejci uvařenými natvrdo a houskovými knedlíky.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
