Z prvních pěti ingrediencí udělejte těsto – nelekněte se, že se trochu drobí – nevadí to. Nechte hodinu odpočinout a potom plňte malé formičky na rohlíčky. Formy nevymašťujte ani nevysypávejte a dávejte do nich jen trochu těsta, protože rohlíčky se v troubě krásně nafouknou. Pečte v troubě předehřáté na 170 °C dozlatava. Teplé rohlíčky hned opatrně vyklepněte a po vychladnutí máčejte rožky v polevě z rozpuštěných ledových kaštanů a másla.