Kočičí svatba - kroupy s hrachem a slaninou
Ingredience
300 g | hrachu |
200 g | ječných krupek |
70 g | sádla |
sůl | |
½ | středně velké cibule, nadrobno |
200 g | slaniny, nakrájené na kostičky |
1 | lžička drceného kmínu |
3 | stroužky česneku, prolisované |
hrst majoránky |
Postup přípravy
Už jste někdy jedli kočičí svatbu? A víte vůbec, o co se jedná? Zde je recept.
Začněte hrachem, nejlépe den předem:
1) Propláchněte ho v cedníku, nasypte do hrnce, zalijte vodou, aby byl ponořený, nechte přes noc nabobtnat.
2) Slijte vodu, pak hrách v čisté vodě uvařte doměkka.
3) Kroupy stačí propláchnout, pak je v hrnci zalijte vodou – dvakrát více, než je krup.
4) Přidejte třetinu sádla, trochu osolte a uvařte kroupy doměkka, pak je sceďte.
5) Na zbylém sádle opečte cibuli a slaninu dozlatova.
6) Přidejte kmín a česnek, asi minutu opékejte.
7) Smíchejte s kroupami, hrachem a majoránkou. Nakonec osolte.
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY