Karamelové rohlíčky
Snadné
46-60 minut
3/5
Vánoce
Dezert
Ingredience
Složení 80 porcí
- Mouka hladká 210 g
- Cukr moučkový 70 g
- Vlašské ořechy mleté 140 g
- Kakao holandské 1 plž
- Citronová kůra
- Vaječný žloutek 2 ks
- Salko karamelové 1 ks
- Poleva čokoládová
- Máslo 390 g
- Mouka hladká 210 g
- Cukr moučkový 70 g
- Vlašské ořechy mleté 140 g
- Kakao holandské 1 plž
- Citronová kůra
- Vaječný žloutek 2 ks
- Salko karamelové 1 ks
- Poleva čokoládová
- Máslo 390 g
Příprava
- 1Z mouky, mletých vlašských ořechů, moučkového cukru, 140 g másla, lžíce kakaa, žloutků a citronové kůry vypracujte těsto a dejte ho alespoň na půl hodiny odpočinout do chladu.
- 2Pak ho vyválejte na tenký plát a vykrajujte rohlíčky. Pečte dorůžova při 180 °C přibližně 10 minut.
- 3Na krém prošlehejte karamelové Salko s 250 g másla.
- 4Krémem naplňte cukrářský sáček a ozdobte jím rohlíčky. Nechte v mrazáku zatuhnout a na závěr smočte do čokoládové polevy.
- 1Z mouky, mletých vlašských ořechů, moučkového cukru, 140 g másla, lžíce kakaa, žloutků a citronové kůry vypracujte těsto a dejte ho alespoň na půl hodiny odpočinout do chladu.
- 2Pak ho vyválejte na tenký plát a vykrajujte rohlíčky. Pečte dorůžova při 180 °C přibližně 10 minut.
- 3Na krém prošlehejte karamelové Salko s 250 g másla.
- 4Krémem naplňte cukrářský sáček a ozdobte jím rohlíčky. Nechte v mrazáku zatuhnout a na závěr smočte do čokoládové polevy.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více než 3,5 milionu spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
