Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyKapustový salát s mrkvovým dresinkem
Albert logoAlbert logo
  • Kapustový salát s mrkvovým dresinkem

Kapustový salát s mrkvovým dresinkem

Tento salát je ideální volbou pro všechny, kteří hledají výživnou a lehkou variantu oběda nebo večeře. Bohatý na vitamíny a minerály, přinese nejen potěšení chuťovým pohárkům, ale také přispěje k vašemu zdraví. Snadná příprava a barevný vzhled dělají z tohoto salátu skvělou volbu pro každodenní stravování i speciální příležitosti.
Kapustový salát s mrkvovým dresinkem
Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Vegetariánské
Salát

Ingredience

Složení
4 porce
  • Cizrna sterilovaná 200 g
  • Mango 1 ks
  • Řepa červená předvařená 150 g
  • Mrkev 3 ks
  • Kapusta hlávková
  • Avokádo 1 ks
  • Sůl
  • Pomeranč 1 ks
  • Zázvor 1 cm
  • Přesnídávka mrkvová 80 g
  • Olej olivový BIO 30 ml
  • Med 1 člž
  • Dýňová semínka 30 g
  • Brusinky sušené 40 g
  • Sezam 10 g
  • Pepř
  • Cizrna sterilovaná 200 g
  • Mango 1 ks
  • Řepa červená předvařená 150 g
  • Mrkev 3 ks
  • Kapusta hlávková
  • Avokádo 1 ks
  • Sůl
  • Pomeranč 1 ks
  • Zázvor 1 cm
  • Přesnídávka mrkvová 80 g
  • Olej olivový BIO 30 ml
  • Med 1 člž
  • Dýňová semínka 30 g
  • Brusinky sušené 40 g
  • Sezam 10 g

Příprava

1
Cizrnu sceďte, 2 omyté mrkve nastrouhejte nahrubo a řepu nakrájejte na plátky půlměsíčků. Dužinu oloupaného manga nakrájejte na kostky, oloupané avokádo na plátky a dejte stranou.
2
Z dobře omytých vnějších listů kapusty vykrojte stvoly, nahrubo nakrájejte a pak je 2 minuty povařte v osolené vodě. Sceďte, propláchněte ledovou vodou a nechte okapat.
3
Mezitím připravte dresink. Ostrým nožíkem odkrájejte z pomeranče slupku až na dužinu. Všechny měsíčky dužiny vykrojte nad miskou, aby se zachytila šťáva, a dejte je stranou. Zachycenou šťávu vlijte do mixéru a zbylé torzo pomeranče do něj také vymačkejte. Přidejte nahrubo nakrájenou omytou mrkev, oloupaný zázvor, vlijte mrkvovou přesnídávku, med, olej a dle chuti osolte a opepřete.
4
Okapanou kapustu dejte do mísy. Přisypte cizrnu, pokládejte zeleninu a ovoce, dýňová semínka, brusinky a lehce promíchejte.
5
Před podáváním přelijte dresinkem a posypte sezamem.
1
Cizrnu sceďte, 2 omyté mrkve nastrouhejte nahrubo a řepu nakrájejte na plátky půlměsíčků. Dužinu oloupaného manga nakrájejte na kostky, oloupané avokádo na plátky a dejte stranou.
2
Z dobře omytých vnějších listů kapusty vykrojte stvoly, nahrubo nakrájejte a pak je 2 minuty povařte v osolené vodě. Sceďte, propláchněte ledovou vodou a nechte okapat.
3
Mezitím připravte dresink. Ostrým nožíkem odkrájejte z pomeranče slupku až na dužinu. Všechny měsíčky dužiny vykrojte nad miskou, aby se zachytila šťáva, a dejte je stranou. Zachycenou šťávu vlijte do mixéru a zbylé torzo pomeranče do něj také vymačkejte. Přidejte nahrubo nakrájenou omytou mrkev, oloupaný zázvor, vlijte mrkvovou přesnídávku, med, olej a dle chuti osolte a opepřete.
4
Okapanou kapustu dejte do mísy. Přisypte cizrnu, pokládejte zeleninu a ovoce, dýňová semínka, brusinky a lehce promíchejte.
5
Před podáváním přelijte dresinkem a posypte sezamem.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě dnes

Od 29.10.2024 do 05.11.2024

Platný ještě 8 dní

Od 06.11.2024 do 12.11.2024

Platný ještě 15 dní

Od 29.10.2024 do 19.11.2024

Platný ještě dnes

Od 29.10.2024 do 05.11.2024

Platný ještě 8 dní

Od 06.11.2024 do 12.11.2024

Platný ještě dnes

Od 23.10.2024 do 05.11.2024

Platný ještě 15 dní

Od 29.10.2024 do 19.11.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.