Udělejte si radost a upečte si na Vánoce kakaovou buchtu ve tvaru hvězdy s rumovou polevou.

1) Vejce rozdělte na žloutky a bílky.

2) Z bílků ušlehejte tuhý sníh.

3) Žloutky s cukrem utřete na jemnou pěnu, zapracujte změklé máslo a kakao.

4) Poté střídavě přidávejte prosetou mouku a ušlehaný sníh.

5) Těsto vlijte do pekáče vyloženého pečicím papírem a upečte v předehřáté troubě na 170°C.

6) Z upečeného plátu po zchladnutí vykrajujte formičkou hvězdičky, které potřete připravenou polevou.