Kachní prsíčka s lehkým bramborovým salátem
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Bezlepkové
Recepty na každý den
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Brambory rané 350 g
- Kachní prsa na rozmarýnu 400 g
- Rozmarýn čerstvý 2 snít.
- Kyselé okurky 100 g
- Řapíkatý celer 4 řap.
- Jogurt bílý 150 g
- Hořčice dijonská 1 člž
- Olej olivový 2 plž
- Sůl
- Tymián sušený 1 hrs.
- Pepř
- Brambory rané 350 g
- Kachní prsa na rozmarýnu 400 g
- Rozmarýn čerstvý 2 snít.
- Kyselé okurky 100 g
- Řapíkatý celer 4 řap.
- Jogurt bílý 150 g
- Hořčice dijonská 1 člž
- Olej olivový 2 plž
- Sůl
- Tymián sušený 1 hrs.
- Pepř
Příprava
- 1Rozpalte pánev a prsa do ní položte kůží dolů. Restujte 7 minut, otočte a další 2 minuty opékejte. Přendejte do pekáče, přidejte rozmarýn a pečte 5 minut na 160 °C.
- 2Brambory vařte 15–20 minut. Vodu slijte, brambory nakrájejte na plátky.
- 3Celer nakrájejte na 4cm špalíčky a na 30 vteřin je ponořte do horké vody. Slijte, nechte okapat. Okurky nakrájejte na kolečka. Smíchejte brambory, celer a okurky.
- 4Na zálivku prošlehejte jogurt s olejem, hořčicí, solí a pepřem. Promíchejte se salátem.
- 5Maso nakrájejte na plátky, ozdobte rozmarýnem a tymiánem.
- 1Rozpalte pánev a prsa do ní položte kůží dolů. Restujte 7 minut, otočte a další 2 minuty opékejte. Přendejte do pekáče, přidejte rozmarýn a pečte 5 minut na 160 °C.
- 2Brambory vařte 15–20 minut. Vodu slijte, brambory nakrájejte na plátky.
- 3Celer nakrájejte na 4cm špalíčky a na 30 vteřin je ponořte do horké vody. Slijte, nechte okapat. Okurky nakrájejte na kolečka. Smíchejte brambory, celer a okurky.
- 4Na zálivku prošlehejte jogurt s olejem, hořčicí, solí a pepřem. Promíchejte se salátem.
- 5Maso nakrájejte na plátky, ozdobte rozmarýnem a tymiánem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
