Jarní salát s fetou a jahodami

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
150 g	zeleného chřestu
1⁄2	okurky
300 g	jahod
	šťáva z 1⁄2 citronu
1	lžíce olivového oleje
2	lžíce balsamikového krému
	sůl, pepř
1	hrst baby špenátu
1	hrst čerstvého tymiánu
1	hrst čerstvé máty
100 g	sýru feta

Jak na to?

1. Z chřestových výhonků odlomte tvrdé konce a 3 minuty povařte v osolené vodě. Sceďte.
2. Okurku a jahody nakrájejte na tenké plátky.
3. Připravte zálivku z citronové šťávy, oleje, balsamikového krému, soli a pepře. Promíchejte se špenátem, chřestem, okurkou, tymiánem, mátou a jahodami.
4. Posypejte sýrem feta.

Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Jarní salát s fetou a jahodami

30 minut Hlavní chod Velmi snadné Saláty Něco lehkého Vegetariánské Bezlepkové Jahodník měsíční Magazín 3/2019 Počet porcí: 4 porce

(0)

Tisknout recept

Sladkokyselá balsamiková redukce vyzdvihne sladkou chuť jahod. V kombinaci se špenátem a sýrem feta zažijí vaše chuťové buňky něco nepopsatelného!

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
150 g	zeleného chřestu
1⁄2	okurky
300 g	jahod
	šťáva z 1⁄2 citronu
1	lžíce olivového oleje
2	lžíce balsamikového krému
	sůl, pepř
1	hrst baby špenátu
1	hrst čerstvého tymiánu
1	hrst čerstvé máty
100 g	sýru feta

Jak na to?

1. Z chřestových výhonků odlomte tvrdé konce a 3 minuty povařte v osolené vodě. Sceďte.
2. Okurku a jahody nakrájejte na tenké plátky.
3. Připravte zálivku z citronové šťávy, oleje, balsamikového krému, soli a pepře. Promíchejte se špenátem, chřestem, okurkou, tymiánem, mátou a jahodami.
4. Posypejte sýrem feta.