ReceptyJahodové knedlíky

Jahodové knedlíky

Name: Jahodové knedlíky
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Máslo; Tvaroh polotučný 250 g; Vejce 1 ks; Vaječný žloutek 1 ks; Sůl; Mouka polohrubá 200 g; Jahody 500 g; Cukr moučkový; Tvaroh ke strouhání

Snadné

16-30 minut

4/5

Ingredience

Složení

1 porcí

Máslo
Tvaroh polotučný 250 g
Vejce 1 ks
Vaječný žloutek 1 ks
Sůl
Mouka polohrubá 200 g
Jahody 500 g
Cukr moučkový
Tvaroh ke strouhání

Máslo
Tvaroh polotučný 250 g
Vejce 1 ks
Vaječný žloutek 1 ks
Sůl
Mouka polohrubá 200 g
Jahody 500 g
Cukr moučkový
Tvaroh ke strouhání

Příprava

1
Ve větší misce promíchejte tvaroh, vejce, žloutek, sůl a postupně přimíchávejte mouku, až získáte měkké těsto, které se nebude lepit. Nechte ho chvilku odpočívat. Do velkého hrnce dejte vařit vodu. Těsto vyválejte do válečku o průměru 3 cm a na každý knedlík odkrajujte plátek. Roztlačte ho do placičky a obalte jím jahodu. Knedlíky vhazujte do vroucí vody, vždy promíchejte, aby se odlepily ode dna, a vařte je asi 5–7 minut. Jakmile vyplavou na hladinu, vylovte je děrovanou naběračkou. Podávejte přelité máslem, pocukrované a posypané tvarohem.

1
Ve větší misce promíchejte tvaroh, vejce, žloutek, sůl a postupně přimíchávejte mouku, až získáte měkké těsto, které se nebude lepit. Nechte ho chvilku odpočívat. Do velkého hrnce dejte vařit vodu. Těsto vyválejte do válečku o průměru 3 cm a na každý knedlík odkrajujte plátek. Roztlačte ho do placičky a obalte jím jahodu. Knedlíky vhazujte do vroucí vody, vždy promíchejte, aby se odlepily ode dna, a vařte je asi 5–7 minut. Jakmile vyplavou na hladinu, vylovte je děrovanou naběračkou. Podávejte přelité máslem, pocukrované a posypané tvarohem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout