Jahodová roláda se smetanou
Snadné
31-45 minut
0/5
Dezert
Ingredience
Složení 6 porcí
- Vejce 5 ks
- Cukr krupicový 160 g
- Marmeláda jahodová 6 plž
- Mouka hladká 180 g
- Jahody 20 ks
- Zakysaná smetana 200 g
- Cukr moučkový 2 plž
- Smetana ke šlehání 200 ml
- Máta
- Vejce 5 ks
- Cukr krupicový 160 g
- Marmeláda jahodová 6 plž
- Mouka hladká 180 g
- Jahody 20 ks
- Zakysaná smetana 200 g
- Cukr moučkový 2 plž
- Smetana ke šlehání 200 ml
- Máta
Příprava
- 1Vyšlehejte do pěny vejce s cukrem. Předehřejte troubu na 200 °C. Do pěny opatrně zapracujte mouku a těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte 10 minut. Upečený korpus otočte, stáhněte z něj pečicí papír a korpus potřete marmeládou a zarolujte do pečicího papíru. Roládu nechte v lednici hodinu tuhnout. Zatím rozmixujte jahody se zakysanou smetanou a 1 lžící cukru. Vyšlehejte i smetanu s druhou lžící cukru. Roládu podávejte nakrájenou na kolečka s jahodovou omáčkou, šlehačkou a ozdobenou mátou.
- 1Vyšlehejte do pěny vejce s cukrem. Předehřejte troubu na 200 °C. Do pěny opatrně zapracujte mouku a těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte 10 minut. Upečený korpus otočte, stáhněte z něj pečicí papír a korpus potřete marmeládou a zarolujte do pečicího papíru. Roládu nechte v lednici hodinu tuhnout. Zatím rozmixujte jahody se zakysanou smetanou a 1 lžící cukru. Vyšlehejte i smetanu s druhou lžící cukru. Roládu podávejte nakrájenou na kolečka s jahodovou omáčkou, šlehačkou a ozdobenou mátou.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
