Jablečno–skořicový koláč
Ingredience
| 8 | velkých kyselejších jablek (Granny Smith), oloupaných a nakrájených na kousky |
| 4 | řapíky rebarbory, nakrájené na kousky (nemusí být) |
| 1 | lžíce citronové šťávy |
| 110 g | krupicového cukru |
| 1 | vanilkový cukr |
| 1 | lžička skořice |
| 2 | lžíce kukuřičného škrobu |
| 2 | pláty listového těsta |
| 1 | vejce, lehce prošlehané |
| 2 | lžíce krystalového cukru + navíc |
| čtvrt lžičky skořice | |
| 1 | sáček vanilkového pudinkového prášku |
| 750 ml | mléka |
| 2 | lžíce krupicového cukru |
Postup přípravy
1. Předehřejte troubu na 200 °C. Jablka, rebarboru, citronovou šťávu, krupicový i vanilkový cukr a skořici promíchám v míse. Směs rozdělím do dvou kulatých zapékacích misek o průměru 14 cm a zakryju alobalem. Dám je na pět minut do trouby, aby ovoce trochu změklo. Kukuřičný škrob rozmíchám se lžící vody, rozdělím ho do zapékacích misek a promíchám s jablečnou směsí.
2. Z listového těsta vykrojím dvě kola o průměru 20 cm a ve středu je lehce proříznu. Kola položím na zapékací mísy, prsty přimáčknu okraje k míse a těsto potřu rozšlehaným vejcem. Promíchám krystalový cukr se čtvrtkou lžičky skořice a směsí posypu těsto. Peču pětadvacet až třicet minut dozlatova.
3. Zatímco se koláče pečou, uvařím si z mléka, dvou lžic krupicového cukru a pudinkového prášku řídký pudink. Koláče podávám přelité pudinkem.
PODOBNÉ RECEPTY
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY