Jablečné kroužky v těstíčku
Velmi snadné
Více než 60 minut
5/5
Dezert
Ingredience6 porcí
6 porcí
- Mouka hladká 250 g
- Sůl 1/4 člž
- Kypřící prášek 1/4 člž
- Cukr krupicový 120 g
- Skořice mletá 2,5 člž
- Vejce 1 ks
- Podmáslí 280 ml
- Povidla 4 plž
- Zakysaná smetana 200 g
- Olej slunečnicový 400 ml
- Jablko červené 4 ks
- Mouka hladká 250 g
- Sůl 1/4 člž
- Kypřící prášek 1/4 člž
- Cukr krupicový 120 g
- Skořice mletá 2,5 člž
- Vejce 1 ks
- Podmáslí 280 ml
- Povidla 4 plž
- Zakysaná smetana 200 g
- Olej slunečnicový 400 ml
- Jablko červené 4 ks
Příprava
1
V misce smíchejte mouku, 40 g cukru, prášek do pečiva, sůl a půl lžičky skořice. V druhé misce vyšlehejte vejce a podmáslí. V třetí misce si připravte obalovací směs promícháním zbylého cukru a skořice.
2
Omytá jablka zbavte jádřince a nakrájejte na 1,5 cm široké kroužky. Osušte v papírové utěrce.
3
V hrnci rozehřejte olej na vysokou teplotu. Než se nahřeje, promíchejte moučnou a vaječnou směs dohladka. V těstíčku postupně namáčejte jablečné kroužky a ihned je vkládejte do rozpáleného oleje. Smažte dozlatova z obou stran a odložte na talíř vyložený papírovou utěrkou.
4
Teplé kroužky obalte ve skořicovém cukru. Servírujte ozdobené zakysanou smetanou a zavařeninou.
1
V misce smíchejte mouku, 40 g cukru, prášek do pečiva, sůl a půl lžičky skořice. V druhé misce vyšlehejte vejce a podmáslí. V třetí misce si připravte obalovací směs promícháním zbylého cukru a skořice.
2
Omytá jablka zbavte jádřince a nakrájejte na 1,5 cm široké kroužky. Osušte v papírové utěrce.
3
V hrnci rozehřejte olej na vysokou teplotu. Než se nahřeje, promíchejte moučnou a vaječnou směs dohladka. V těstíčku postupně namáčejte jablečné kroužky a ihned je vkládejte do rozpáleného oleje. Smažte dozlatova z obou stran a odložte na talíř vyložený papírovou utěrkou.
4
Teplé kroužky obalte ve skořicovém cukru. Servírujte ozdobené zakysanou smetanou a zavařeninou.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
