Italský sendvič ve stylu muffuleta
Ingredience
20 g | zelených oliv plněných paprikou |
20 g | černých oliv |
3 | stroužky česneku |
2 | lžíce nakládaných cibulek |
10 g | pecorina |
2 | lžičky sušeného oregana |
2 | lžičky sušené bazalky |
sůl, pepř | |
80 ml | olivového oleje |
1 | mrkev |
4 | ciabatty s dýňovým semínkem |
60 g | mortadely |
300 g | mozzarelly |
30 g | prosciutta cruda |
1 | hrst lístků čerstvé bazalky |
Postup přípravy
1. Olivy pokrájené na kolečka promíchejte v misce s plátky česneku, cibulkami, plátky pecorina, kořením, solí, pepřem a olejem. Nechte v chladu odležet, alespoň 30 minut.
2. Mrkev nakrájejte pomocí škrabky nebo mandolíny na tenké nudle. Ciabatty podélně nakrojte tak, aby zůstaly z jedné strany spojené.
3. Vyskládejte mortadelou, plátky mozzarelly, posypte lžící olivového salátu, vložte prosciutto, opět zasypte trochou salátu, obložte mrkví, lístky bazalky a podávejte.
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY