Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Ingredience

225 g červené čočky
550 ml kuřecího vývaru
½ lžičky kurkumy
30 g másla
4 stroužky česneku, nasekané
1 lžička mletého kmínu
½ lžičky drcených chilli papriček
sůl a pepř
1 rajče, bez zrníček, nasekané
hrst mátových lístků, nasekaných

Postup přípravy

Do hrnce dejte čočku, zalijte ji vývarem a přidejte kurkumu. Přiveďte k varu, snižte plamen a vařte 20 minut.
Zatím v pánvi rozpusťte máslo, vhoďte česnek, kmín a chilli papričku. Opékejte 3 minuty.
Vařenou čočku sceďte, aby byla tak akorát ponořená, vmíchejte sůl, pepř, rajče a mátu.

Pomohl vám recept?

Další videorecepty