Horká čokoláda s chilli papričkou
Postup přípravy
Hledáte něco, co vás opravdu zahřeje? Odpověď zní horká čokoláda s chilli.
1) Mléko nalijte do rendlíku, přidejte 1 nasekanou chilli papričku a nechte přes noc louhovat.
2) Druhý den přidejte k mléku smetanu a med a přiveďte těsně pod bod varu.
3) Sejměte z ohně, vyndejte kousky papričky, přidejte obě nalámané čokolády a míchejte, dokud nezískáte krásně hustou horkou čokoládu.
4) Rozdělte ji do dvou kalíšků a podávejte s dotuha ušlehanou šlehačkou, ozdobenou kousky nakrájené druhé chilli papričky.
