Horká čokoláda s chilli

1) V silnostěnném kastrůlku zahřejte mléko a vhoďte do něj chilli papričku. Přidejte čokoládu a míchejte, až se rozpustí.

2) V troše vody prošlehejte škrob a přilijte do směsi, osolte.

3) Za stálého míchání minutu vařte, podle chuti oslaďte medem.

4) Vyjměte chilli. Podávejte s kopečkem šlehačky, ozdobené drceným chilli.