Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Ingredience

250 g kuskusu
4 lžíce olivového oleje
250 ml zeleninového vývaru
2 filety lososa s kůží
3 citrony
Domácí sůl:
Hrubozrnná sůl
1 lžíce sušeného rozmarýnu
1 lžíce tymiánu
1 lžíce sušené bazalky
1 lžíce citronové kůry
1 okurka na kostičky
2 rajčata, bez jadřinců, na kostičky
1 žlutá paprika, na kostičky
Sůl a čerstvě mletý pepř
Hl.petržel na posypání

Postup přípravy

Kuskus se lžící oleje zalijte vroucím vývarem a nechte nabobtnat dle návodu. Promíchejte a dejte chladit. Lososa zakapejte citronovou šťávou, posypejte domácí solí a grilujte na roštu z každé strany 3 – 5 minut dle teploty grilu. Ke kuskusu přidejte zeleninu, koření, olivový olej, sůl a pepř. Podávejte s grilovaným lososem.

Pomohl vám recept?
9hodnocení4

Další videorecepty