GRILOVANÝ CAMEMBERT ve slaninovém balíčku

Name: GRILOVANÝ CAMEMBERT ve slaninovém balíčku
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Vlašské ořechy 25 g; Petržel hladkolistá 1 hrs.; Česnek 1 strouž.; Med 1 člž; Olej olivový 2 plž; Citron 1 ks; Sůl; Camembert 4 ks; Anglická slanina plátky 300 g; Rozmarýn čerstvý 4 snít.

Velmi snadné

0/5

Česká

Bezlepkové

Grilování

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Vlašské ořechy 25 g
Petržel hladkolistá 1 hrs.
Česnek 1 strouž.
Med 1 člž
Olej olivový 2 plž
Citron 1 ks
Sůl
Camembert 4 ks
Anglická slanina plátky 300 g
Rozmarýn čerstvý 4 snít.

Vlašské ořechy 25 g
Petržel hladkolistá 1 hrs.
Česnek 1 strouž.
Med 1 člž
Olej olivový 2 plž
Citron 1 ks
Sůl
Camembert 4 ks
Anglická slanina plátky 300 g
Rozmarýn čerstvý 4 snít.

Příprava

1
Nožem nasekejte velmi najemno 25 g vlašských ořechů, půl hrsti petržele a oloupaný stroužek česneku nebo je vložte do vyšší nádoby a rozmixujte tyčovým mixérem. Přidejte lžičku medu, podle chuti citronovou šťávu a postupně vmíchejte 2 lžíce olivového oleje, aby vzniklo hladké pesto. Nakonec podle chuti osolte
2
Hermelíny položte na prkénko a z vrchní strany je potřete připraveným ořechovým pestem.
3
Každý hermelín velmi natěsno obalte plátky slaniny tak, aby byl sýr zcela zakrytý, a spíchněte snítkou čerstvého rozmarýnu
4
Připravené hermelíny ogrilujte nad doutnajícími uhlíky ze všech stran, dokud slanina nezezlátne a sýr uvnitř nezačne měknout. Podávejte například s čerstvým pečivem a oblíbeným zeleninovým salátkem.

1
Nožem nasekejte velmi najemno 25 g vlašských ořechů, půl hrsti petržele a oloupaný stroužek česneku nebo je vložte do vyšší nádoby a rozmixujte tyčovým mixérem. Přidejte lžičku medu, podle chuti citronovou šťávu a postupně vmíchejte 2 lžíce olivového oleje, aby vzniklo hladké pesto. Nakonec podle chuti osolte
2
Hermelíny položte na prkénko a z vrchní strany je potřete připraveným ořechovým pestem.
3
Každý hermelín velmi natěsno obalte plátky slaniny tak, aby byl sýr zcela zakrytý, a spíchněte snítkou čerstvého rozmarýnu
4
Připravené hermelíny ogrilujte nad doutnajícími uhlíky ze všech stran, dokud slanina nezezlátne a sýr uvnitř nezačne měknout. Podávejte například s čerstvým pečivem a oblíbeným zeleninovým salátkem.