Grilovaný bůček se salátem
Postup přípravy
Rozpalte gril. Marinovaný bůček, cibuli a slaninu nakrájejte na plátky a grilujte je ze všech stran dozlatova.
Mezitím připravte salát. Zelí a mrkev nakrájejte na tenké proužky, přidejte nasekané jarní cibulky a petrželku. V misce prošlehejte ocet s cukrem, solí a pepřem a zálivkou zalijte salát. Na závěr vmíchejte majonézu.
Grilované maso podávejte se salátem a čerstvým pečivem.
