ReceptyGrilované kuřecí prso s tymiánem a citronem a grilovaným řeckým salátem
Albert logo
  • Grilované kuřecí prso s tymiánem a citronem a grilovaným řeckým salátem

Grilované kuřecí prso s tymiánem a citronem a grilovaným řeckým salátem

Grilované kuřecí prso s tymiánem a citronem a grilovaným řeckým salátem
Snadné
Více než 60 minut
0/5
Česká
Grilování
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Citron BIO 2 ks
  • Tymián čerstvý 10 g
  • Olej olivový 5 plž
  • Sůl 10 g
  • Pepř 3 g
  • Kuřecí prsní řízky 4 ks
  • Paprika červená 100 g
  • Paprika žlutá 100 g
  • Cibule červená 100 g
  • Rajčata cherry 200 g
  • Mini okurky 100 g
  • Olivy černé 80 g
  • Feta 100 g
  • Oregano sušené
  • Salát Little gem 1 ks
  • Citron BIO 2 ks
  • Tymián čerstvý 10 g
  • Olej olivový 5 plž
  • Sůl 10 g
  • Pepř 3 g
  • Kuřecí prsní řízky 4 ks
  • Paprika červená 100 g
  • Paprika žlutá 100 g
  • Cibule červená 100 g
  • Rajčata cherry 200 g
  • Mini okurky 100 g
  • Olivy černé 80 g
  • Feta 100 g
  • Oregano sušené
  • Salát Little gem 1 ks

Příprava

  1. 1
    V misce smíchejte šťávu a najemno nastrouhanou kůru z omytého citronu, 10 g nasekaného tymiánu, 3 lžíce olivového oleje, 5 g soli a 2 g pepře. Očistěte 4 kuřecí prsní řízky, vložte je do marinády a nechte je alespoň 30 minut, ideálně 2–3 hodiny, odležet v lednici.
  2. 2
    Mezitím nakrájejte 100 g červené papriky, 100 g žluté papriky a 100 g červené cibule na větší kusy vhodné na gril. V celku nechte nebo jen lehce nařízněte 200 g cherry rajčat. Zeleninu grilujte při vyšší teplotě přibližně 3–4 minuty, dokud nezezlátne a lehce nezměkne.
  3. 3
    Ogrilovanou zeleninu nechte mírně zchladnout a nakrájejte na menší kousky. Smíchejte ji se 100 g nakrájených miniokurek, 80 g černých oliv a 100 g na kostičky nakrájené fety. Dochuťte 3 g sušeného oregana, 5 g soli, 1 g pepře, 2–3 lžícemi olivového oleje a šťávou z poloviny citronu.
  4. 4
    Celá kuřecí prsa grilujte na střední až vyšší teplotě v závislosti na jejich tloušťce přibližně 4–5 minut z každé strany dozlatova. Po ugrilování je nechte 2–3 minuty odpočívat a poté nakrájejte na plátky. Na talíř položte listy salátu Little gem, na ně naservírujte připravený salát z grilované zeleniny a navrch přidejte plátky šťavnatého kuřete. Chcete-li jídlu dodat svěží tečku, zkuste ke každé porci přidat půlku ogrilovaného citronu na zakápnutí.
  1. 1
    V misce smíchejte šťávu a najemno nastrouhanou kůru z omytého citronu, 10 g nasekaného tymiánu, 3 lžíce olivového oleje, 5 g soli a 2 g pepře. Očistěte 4 kuřecí prsní řízky, vložte je do marinády a nechte je alespoň 30 minut, ideálně 2–3 hodiny, odležet v lednici.
  2. 2
    Mezitím nakrájejte 100 g červené papriky, 100 g žluté papriky a 100 g červené cibule na větší kusy vhodné na gril. V celku nechte nebo jen lehce nařízněte 200 g cherry rajčat. Zeleninu grilujte při vyšší teplotě přibližně 3–4 minuty, dokud nezezlátne a lehce nezměkne.
  3. 3
    Ogrilovanou zeleninu nechte mírně zchladnout a nakrájejte na menší kousky. Smíchejte ji se 100 g nakrájených miniokurek, 80 g černých oliv a 100 g na kostičky nakrájené fety. Dochuťte 3 g sušeného oregana, 5 g soli, 1 g pepře, 2–3 lžícemi olivového oleje a šťávou z poloviny citronu.
  4. 4
    Celá kuřecí prsa grilujte na střední až vyšší teplotě v závislosti na jejich tloušťce přibližně 4–5 minut z každé strany dozlatova. Po ugrilování je nechte 2–3 minuty odpočívat a poté nakrájejte na plátky. Na talíř položte listy salátu Little gem, na ně naservírujte připravený salát z grilované zeleniny a navrch přidejte plátky šťavnatého kuřete. Chcete-li jídlu dodat svěží tečku, zkuste ke každé porci přidat půlku ogrilovaného citronu na zakápnutí.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal
Náhled aplikace Můj Albert
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 6 dní

Od 16.07.2025 do 22.07.2025

Platný ještě 6 dní

Od 16.07.2025 do 22.07.2025

Platný ještě 13 dní

Od 16.07.2025 do 29.07.2025

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.