Filírovaný kuřecí steak s letním salátem
Velmi snadné
16-30 minut
3/5
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Kuřecí prsní řízky 1 ks
- Sůl
- Tymián sušený
- Salát Little gem 2 ks
- Salát římský 1 ks
- Pepř červený
- Jablko 1 ks
- Paprika kapie 1 ks
- Vlašské ořechy 1 hrs.
- Citronová šťáva 1 plž
- Med 1 plž
- Olej olivový 2 plž
- Kuřecí prsní řízky 1 ks
- Sůl
- Tymián sušený
- Salát Little gem 2 ks
- Salát římský 1 ks
- Pepř červený
- Jablko 1 ks
- Paprika kapie 1 ks
- Vlašské ořechy 1 hrs.
- Citronová šťáva 1 plž
- Med 1 plž
- Olej olivový 2 plž
Příprava
- 1Saláty dobře omyjte, případně ho zbavte špatné horní vrstvy. Oddělte jednotlivé lístky nebo lístky natrhejte na menší kousky. Jablko přepulte, vyřízněte z něj jádřinec a nakrájejte na tenké plátky. Červenou papriku omyjte, očistěte a nakrájejte na tenká kolečka. Vše dohromady smíchejte ve větší míse.
- 2Ve zvláštní misce vytvořte zálivku na salát smícháním medu, olivového oleje, citrónové šťávy, soli a pepře. Zálivkou dochuťte salát a dobře promíchejte. Posypte nasekanými vlašskými ořechy.
- 3Kuřecí prsa očistěte, dobře osolte a přidejte tymián s červeným pepřem z obou stran.
- 4Rozpalte pánev s kapkou olivového oleje, na kterém opečte/ogrilujete kuřecí prso. Hotového prso nakrájejte na tenké plátky a podávejte se saláty.
- 5TIP: vylepšete salát pikantní chutí rukoly – zdroj vitamínu C , přispívá k normální funkci imunitního systému
- 1Saláty dobře omyjte, případně ho zbavte špatné horní vrstvy. Oddělte jednotlivé lístky nebo lístky natrhejte na menší kousky. Jablko přepulte, vyřízněte z něj jádřinec a nakrájejte na tenké plátky. Červenou papriku omyjte, očistěte a nakrájejte na tenká kolečka. Vše dohromady smíchejte ve větší míse.
- 2Ve zvláštní misce vytvořte zálivku na salát smícháním medu, olivového oleje, citrónové šťávy, soli a pepře. Zálivkou dochuťte salát a dobře promíchejte. Posypte nasekanými vlašskými ořechy.
- 3Kuřecí prsa očistěte, dobře osolte a přidejte tymián s červeným pepřem z obou stran.
- 4Rozpalte pánev s kapkou olivového oleje, na kterém opečte/ogrilujete kuřecí prso. Hotového prso nakrájejte na tenké plátky a podávejte se saláty.
- 5TIP: vylepšete salát pikantní chutí rukoly – zdroj vitamínu C , přispívá k normální funkci imunitního systému
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více než 3,5 milionu spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
