Fazolové chilli s jarní cibulkou a ředkvičkami
Ingredience
| 2 | lžíce olivového oleje |
| 4 | stroužky česneku, nasekané najemno |
| 2 | velké cibule, nasekané najemno |
| 3 | lžíce sladké papriky ES |
| 3 | lžíce mletého kmínu ES |
| 3 | lžíce jablečného octa |
| 2 | lžíce třtinového cukru |
| 1 | plechovka krájených rajčat ES |
| sůl, pepř | |
| 2 | plechovky červených fazolí, slité |
| K podávání: 450 g uvařené rýže ES | |
| 2 | jarní cibulky, nasekané |
| 4 | ředkvičky nakrájené na plátky |
Postup přípravy
Ve velké pánvi rozehřejte olej, přidejte česnek a cibuli a nechte pět minut změknout. Vsypte papriku, kmín a pár minut opékejte, poté vlijte ocet, vsypte cukr a po chvíli přidejte i plechovku rajčat. Podle chuti osolte a opepřete. Vařte deset minut, přidejte fazole a vařte dalších deset minut. Fazolové chilli podávejte s rýží, posypané kousky jarní cibulky a kolečky ředkviček.
