Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít
Fazolová polévka z magického kotlíku

Fazolová polévka z magického kotlíku

Ingredience

20 ml olivového oleje
1⁄2 cibule
2 stroužky česneku
1⁄2 červené papriky
sůl
pepř
4 g římského kmínu
1⁄2 lžičky mletého chilli
250 g rajčatového protlaku
750 ml zeleninového vývaru
40 ml javorového sirupu
450 g sterilovaných červených fazolí
450 g sterilované kukuřice
2 hrsti čerstvého koriandru
1 limeta

Postup přípravy

1. Do hrnce vlijte olej a rozpalte ho. Očištěnou cibuli, česnek a papriku nakrájejte nadrobno. Vsypte do hrnce a restujte. Přidejte špetku soli, pepře a opékejte asi 5 minut.

2. Přidejte koření, protlak, vývar, sirup a vše promíchejte a přiveďte k varu. Vařte 20 minut a pak přidejte propláchnuté fazole a kukuřici.

3. Povařte ještě 10 minut. Nakonec dovnitř nasekejte koriandr a dochuťte limetovou šťávou.

4. Polévku přendejte do termosky anebo ohřívejte v kotlíku nad ohněm.

Pomohl vám recept?

Další videorecepty