Dýňové rizoto s cuketou
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Česká
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Klobása pikantní 3 ks
- Olej olivový 1 plž
- Cibule červená 1 ks
- Dýně Hokkaidó 200 g
- Chilli mleté 1/2 člž
- Rukola
- Rýže 370 g
- Cuketa 2 ks
- Vývar kuřecí 750 ml
- Klobása pikantní 3 ks
- Olej olivový 1 plž
- Cibule červená 1 ks
- Dýně Hokkaidó 200 g
- Chilli mleté 1/2 člž
- Rukola
- Rýže 370 g
- Cuketa 2 ks
- Vývar kuřecí 750 ml
Příprava
1
Větší, širší hrnec rozpalte na středním ohni, přidejte olej, cibuli, kolečka klobásy, dýni a chilli koření a opékejte 2–3 minuty nebo dokud cibule nezměkne. Vsypte rýži a minutu opékejte. Vlijte vývar a přiveďte k varu. Poté snižte plamen a přiklopené vařte 15 minut nebo dokud rýže neabsorbuje veškerou tekutinu. Vmíchejte cukety a 2 minuty prohřejte. Podávejte s rukolou.
2
TIP: Skvělá jsou v receptu i silnější kolečka španělského choriza.
1
Větší, širší hrnec rozpalte na středním ohni, přidejte olej, cibuli, kolečka klobásy, dýni a chilli koření a opékejte 2–3 minuty nebo dokud cibule nezměkne. Vsypte rýži a minutu opékejte. Vlijte vývar a přiveďte k varu. Poté snižte plamen a přiklopené vařte 15 minut nebo dokud rýže neabsorbuje veškerou tekutinu. Vmíchejte cukety a 2 minuty prohřejte. Podávejte s rukolou.
2
TIP: Skvělá jsou v receptu i silnější kolečka španělského choriza.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
