
Dort s karamelem, banány a šlehačkou

Snadné
Více než 60 minut
4/5
Česká
Oslava
Dezert
Ingredience
Složení 12 porcí
- Máslo 75 g
- Kondenzované mléko slazené 1 ks
- Sušenky BeBe ořískové 300 g
- Banán 4 ks
- Cukr krupicový 1 plž
- Smetana ke šlehání 400 ml
- Máslo 75 g
- Kondenzované mléko slazené 1 ks
- Sušenky BeBe ořískové 300 g
- Banán 4 ks
- Cukr krupicový 1 plž
- Smetana ke šlehání 400 ml
Příprava
- 1Zavřenou plechovku slazeného kondenzovaného mléka dejte do hrnce, zalijte vodou a 2,5–3 hodiny vařte.
- 2Mezitím troubu předehřejte na 180 °C, sušenky nadrťte rukama najemno (případně je rozdrťte v robotu), přelijte lehce zchladlým máslem a prohněťte do kompaktní hmoty. Pak ji natlačte do kulaté koláčové formy o průměru 26 cm s odnímatelným dnem. Hmota by měla zakrýt dno i boky. Dejte na 10–12 minut zapéct do předehřáté trouby. Poté nechte korpus zcela vychladnout a vyndejte jej z formy.
- 3Plechovku uvařeného mléka nechte zcela vychladnout. Pak ji otevřete, vzniklý karamel promíchejte vidličkou a přelijte na korpus. Navrch naskládejte banány a dotuha ušlehanou smetanu smíchanou s cukrem. Tíha karamelu, banánů a šlehačky je velká – počítejte proto s tím, že korpus může prasknout.
- 1Zavřenou plechovku slazeného kondenzovaného mléka dejte do hrnce, zalijte vodou a 2,5–3 hodiny vařte.
- 2Mezitím troubu předehřejte na 180 °C, sušenky nadrťte rukama najemno (případně je rozdrťte v robotu), přelijte lehce zchladlým máslem a prohněťte do kompaktní hmoty. Pak ji natlačte do kulaté koláčové formy o průměru 26 cm s odnímatelným dnem. Hmota by měla zakrýt dno i boky. Dejte na 10–12 minut zapéct do předehřáté trouby. Poté nechte korpus zcela vychladnout a vyndejte jej z formy.
- 3Plechovku uvařeného mléka nechte zcela vychladnout. Pak ji otevřete, vzniklý karamel promíchejte vidličkou a přelijte na korpus. Navrch naskládejte banány a dotuha ušlehanou smetanu smíchanou s cukrem. Tíha karamelu, banánů a šlehačky je velká – počítejte proto s tím, že korpus může prasknout.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.