Z citronů vymačkejte šťávu a přes jemný cedníček ji nalijte do velkého džbánu, přidejte cukr a míchejte, dokud se nerozpustí. Vmíchejte zázvor, zalijte 1 l studené vody, přidejte listy máty, vložte skrojky citronu a podávejte.