ReceptyDobře naložené ředkvičky

Dobře naložené ředkvičky

Name: Dobře naložené ředkvičky
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Voda 250 ml; Ředkvičky 15 ks; Jablečný ocet 50 ml; Cukr třtinový 20 g; Sůl

Nakládané ředkvičky vydrží v lednici čerstvé až dva týdny. Vyzkoušejte je přidat do salátů, masových sendvičů nebo mexických jídel, třeba plněných tacos. Jako chuťovka doplní také sýrové či uzeninové prkénko.

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Česká

Veganské

Příloha

Ingredience

Složení

1 porcí

Voda 250 ml
Ředkvičky 15 ks
Jablečný ocet 50 ml
Cukr třtinový 20 g
Sůl

Voda 250 ml
Ředkvičky 15 ks
Jablečný ocet 50 ml
Cukr třtinový 20 g
Sůl

Příprava

1
Ředkvičky zbavte lístků, očistěte a nakrájejte na tenké plátky, buď pomocí mandolíny, nebo ostrým nožem.
2
V rendlíku přiveďte k varu 250 ml vody.
3
Pak do vařící vody přidejte 50 ml jablečného octa, cukr a špetku soli. Vše vařte po dobu 5 minut.
4
Do dobře vymyté sklenice vložte nakrájené ředkvičky, zalijte připraveným nálevem, zhruba 4 mm pod okraj, zavřete a nechte asi hodinu odležet. Pak uložte do lednice. Ředkvičky se postupně zbarví do světle růžové barvy. Uvidíte, že budou chutnat.

1
Ředkvičky zbavte lístků, očistěte a nakrájejte na tenké plátky, buď pomocí mandolíny, nebo ostrým nožem.
2
V rendlíku přiveďte k varu 250 ml vody.
3
Pak do vařící vody přidejte 50 ml jablečného octa, cukr a špetku soli. Vše vařte po dobu 5 minut.
4
Do dobře vymyté sklenice vložte nakrájené ředkvičky, zalijte připraveným nálevem, zhruba 4 mm pod okraj, zavřete a nechte asi hodinu odležet. Pak uložte do lednice. Ředkvičky se postupně zbarví do světle růžové barvy. Uvidíte, že budou chutnat.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout