Cuketové řezy
Ingredience
500 g | hladké mouky |
300 g | cukru krupice |
½ | vanilkového pudinku |
¾ | lžičky sody |
½ | lžičky prášku do pečiva |
4 | vejce |
160 ml | plnotučného mléka |
125 ml | slunečnicového oleje |
200 g | cukety |
1 | citron |
50 g | nemletého máku |
Postup přípravy
1. Smíchejte v míse prosátou mouku, 180 g cukru, pudink, sodu a prášek do pečiva. V druhé míse smíchejte 2 vejce, mléko a olej. Vlijte k moučné směsia dobře promíchejte, až se vše spojí.
2. Přidejte nahrubo nastrouhanou cuketu, 2 lžíce citronové šťávy, nastrouhanou kůru z poloviny citronu a mák. Opatrně vymíchejte v hladké těsto.
3. Těsto vlijte do formy na chlebíček o rozměrech asi 36 × 14 cm vyložené pečicím papírem a pečte 50 minut v troubě vyhřáté na 180 °C. Poté opatrně vyklopte na mřížku a nechte zchladnout.
4. Na polevu vyšlehejte ve vodní lázni 2 bílky a zbylý cukr. Šlehejte asi 7 minut, až poleva zbělá, zdvojnásobí svůj objem a cukr se rozpustí. Poté sundejte polevu z lázně a šlehejte dalších 10 minut. Polevu dejte do cukrářského sáčku.
5. Seřízněte horní část korpusu do roviny a překlopte dnem vzhůru. Ozdobte polevou.
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY