Cuketové matesy
Oblíbená letní zelenina se k nakládání hodí stejně dobře jako okurky.
Velmi snadné
16-30 minut
3/5
Česká
Veganské
Léto
Příloha
Ingredience
Složení 4 porce
- Cuketa 1 kg
- Sůl 1 plž
- Kvasný ocet 100 ml
- Olej slunečnicový 50 ml
- Cibule červená 2 ks
- Bobkový list 4 ks
- Pepř 1 člž
- Pepř celý 1 plž
- Nové koření mleté 1 člž
- Cuketa 1 kg
- Sůl 1 plž
- Kvasný ocet 100 ml
- Olej slunečnicový 50 ml
- Cibule červená 2 ks
- Bobkový list 4 ks
- Pepř 1 člž
- Pepř celý 1 plž
- Nové koření mleté 1 člž
Příprava
- 1Neoloupané omyté cukety a cibuli nakrájejte, prosypte solí a nechte tři hodiny odležet a vykapat. Pak smíchejte s olejem, octem a mletým pepřem.
- 2Na dno každé sklenice dejte jeden bobkový list, pár kuliček pepře a nového koření. Naplňte cuketami a trochu stlačte. Skleničku dobře uzavřete a 20 minut sterilujte při teplotě 80 °C
- 1Neoloupané omyté cukety a cibuli nakrájejte, prosypte solí a nechte tři hodiny odležet a vykapat. Pak smíchejte s olejem, octem a mletým pepřem.
- 2Na dno každé sklenice dejte jeden bobkový list, pár kuliček pepře a nového koření. Naplňte cuketami a trochu stlačte. Skleničku dobře uzavřete a 20 minut sterilujte při teplotě 80 °C
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
